KNUSPRIGE Mandelkekse mit Buttercreme
KNUSPRIGE Mandelkekse mit Buttercreme
Ein Keks mit 3 verschiedenen Geschmacksrichtungen der Buttercreme. Eine mit Moltebeeren, eine mit Himbeeren und eine mit Schokolade.
Recept
Halloweenkuchen mit Moltebeeren, Karamell und Pekannüssen
Zeit für den diesjährigen Halloweenkuchen mit Moltebeeren, Karamell und Pekannüssen. Ein orangefarbener Kuchen geformt wie ein Kürbis, gefüllt mit Moltebeermousse, Karamellpanna cotta aus Kondensmilch, auf einem Brownieboden mit Pekannüssen.
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Backen Sie drei Brotsorten, Restaurant-Brötchen
Backen Sie drei Brotsorten, Restaurant-Brötchen. Hier kommen drei Brotrezepte, die wunderbar als Brötchen für das Abendessen geeignet sind.
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TIRAMISU 2.0
Wir haben ein Tiramisu gemacht. Aber eine entwickelte und schönere Version des Desserts, ein Tiramisu 2.0! Hier kommt unser bestes Rezept für Tiramisu mit einer Mascarpone-Mousse auf einem selbstgemachten Savoiardi-Biskuit, getränkt in Kaffee, der mit dunklem Rum aromatisiert ist.
Weißweinsauce auf eigener Krustentierfond
Eine wirklich gute Weißweinsauce zu machen ist nicht schwer, es dauert nur seine Zeit. Die meiste Zeit geht für die Zubereitung des Fonds drauf. Sie können eine Weißweinsauce auf Basis von Hühnerfond, Fischfond oder wie in diesem Rezept auf Krustentierfond zubereiten. Wir haben uns für Krustentierfond entschieden, nicht nur weil er eine wunderbare Grundlage für eine Sauce bietet, sondern auch weil wir am Vortag Kaisergranat gegessen und die Schalen aufgehoben haben. Hier kommt das Rezept, wie Sie eine Weißweinsauce auf eigener Krustentierfond zubereiten!:
Birnen- & Pflaumenkuchen mit Mandeln und Vanille
Hier präsentieren wir stolz unsere köstliche Spätsommertorte – einen Birnen- und Pflaumenkuchen mit Mandeln und Vanille! Diese künstlerische Kreation wurde mit Sorgfalt und Hingabe geschaffen, um die wunderbaren Aromen des Spätsommers zu feiern. Jedes Element der Torte wurde sorgfältig ausgewählt, um perfekt zu harmonieren und ein Geschmackserlebnis zu bieten, das seinesgleichen sucht.
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Hibashi vs. Konro
Hibachi och Konro: En Djupdykning i Japansk Grillning Grillning har en lång och rik historia över hela världen, och en av de mest intressanta och unika grilltraditionerna kommer från Japan. Hibachi och Konro grill är två japanska grillstilar som har fascinerat människor över generationer. Låt oss utforska dessa grillar och upptäcka deras historia, funktioner och
Rhabarber Spritz
Hier kommt ein Rezept für Rhabarber Spritz mit Rhabarbersorbet! Ein Spritz ist ein Getränk, bei dem man seinen Sprudel oft mit einem Fruchtpüree aromatisiert.
Hausgemachter Ahornsirup mit amerikanischen Pfannkuchen aus dem Siphon
Im Frühling ist es Zeit, Saft vom Ahorn zu zapfen und Ahornsirup zu kochen. Aber zu Ahornsirup gehören natürlich Pfannkuchen. Hier kommt ein Rezept für hausgemachten Ahornsirup mit amerikanischen Pfannkuchen aus dem Siphon.
Ahorlsaft wird im Frühling gezapft und man beginnt, wenn es nachts Minustemperaturen und tagsüber Plusgrade hat. Bohren Sie ein Loch in den Stamm, das ca. 5 cm tief ist. Befestigen Sie einen Kanister am Stamm des Baumes mit einem Spanngurt und führen Sie einen Schlauch in das gebohrte Loch ein, der in den Kanister führt. Verwenden Sie gerne zwei Kanister, damit Sie beim Zapfen wechseln können. Wir haben unseren Saft vakuumverpackt und eingefroren, damit er vor dem Kochen nicht zu gären beginnt.
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Osterdessert mit Mango, weißer Schokolade, Kokos und Bergamotte
Ostern kann aus so viel mehr bestehen als Eihälften und Osterzweigen. Unser Vorschlag ist ein Dessert in Eiform, mit Mustern aus Honigwaben und auch mit grünen kleinen Blättern und Blumen. Die verwendeten Geschmäcker sind Kokos, Mango, weiße Schokolade und Bergamotte.
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