En mjuk och saftig pepparkaka som håller sig saftig länge! Ingredienser: 125 g smör 20 g pepparkakskryddor (en blandning av kanel, vanilj, nejlika, kardemumma och ingefära, eller färdig pepparkakskrydda) 185 g strösocker 110 g vispgrädde 200 g ägg (cirka 4 stycken) 30 g honung 4 g bakpulver 200 g vetemjöl special Gör så här Smält […]
KNUSPRIGE Mandelkekse mit Buttercreme
Ein Keks mit 3 verschiedenen Geschmacksrichtungen der Buttercreme. Eine mit Moltebeeren, eine mit Himbeeren und eine mit Schokolade.
Für den diesjährigen Valentinstag hatten wir geplant, eine Torte zu machen, aber dann verspürten wir Lust, stattdessen ein Dessert zuzubereiten. Da kam die lustige Idee, eine Torte und ein Dessert aus denselben Komponenten zu machen! Hier kommt daher zuerst ein Rezept für eine Torte mit Erdbeer-Joghurt-Mousse, Zitronen-Panna Cotta, Erdbeerkompott und Pistazienkuchen, alles umhüllt von rot gefärbter weißer Schokolade. Und dann haben wir ein Dessert auf einem Teller mit denselben Komponenten gemacht.
Rustikale und würzige Pfefferkuchen
Hier kommt ein Rezept für rustikale und würzige, etwas andere Pfefferkuchen. Diese sind würziger als gewöhnliche und haben einen „erwachseneren“ Geschmack. Sie werden auch geschnitten und nicht ausgerollt, was ihnen ein rustikales Gefühl verleiht.
Hier kommt ein herrliches Rezept für Lebkuchen Rawfood! Also ein Lebkuchen, der nicht im Ofen gebacken, sondern im Dörrgerät getrocknet wird. Diese Lebkuchen sind zudem vegan, glutenfrei und superlecker!
Rezept für ausgerollte Lebkuchen, um unter anderem große Lebkuchenherzen zu machen. Perfekt, um dekorierte Lebkuchenherzen mit einem Loch zu machen, um sie im Fenster aufzuhängen! Hier findest du nicht nur ein Rezept für Lebkuchen, sondern auch für Zuckerguss
Madeleinekuchen mit brauner Butter. Madeleinekuchen sind überhaupt nicht schwer zuzubereiten. Das Geheimnis der Kuchen ist, dass sie gegessen werden sollten, solange sie noch warm sind. Dann sind sie am besten! In diesem Rezept habe ich mich entschieden, die Butter für den Kuchen zu bräunen, was ihm einen etwas tieferen und nussigen Geschmack verleiht.
