Peach Melba 2.0 Osterdessert 2024
Zeit für das diesjährige Osterdessert! Dies haben wir als Hommage an Peach Melba gemacht, aber in einer aufgefrischten Version. Also ein Peach Melba 2.0,…
Mehr lesenNordic Kitchen and Pastry Journal
Schlagwort: Dessert
Japanisches Milchbrot, Risotto und Miso-Eiscreme
Wir haben unseren neuen Wärmemixer, einen Chef-X, getestet und japanisches Milchbrot, Risotto mit luftgetrocknetem Schinken und Dill sowie Miso-Eiscreme mit Karamellsauce und Nüssen gemacht.…
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Dessert zum Valentinstag 2024: Baiser-Schaum 2.0
Zeit für das Dessert des Jahres zum Valentinstag. Das Thema ist ziemlich offensichtlich: ein liebevolles Dessert mit herrlichen Aromen in Weiß und Rosa. Das…
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Safranpfannkuchen mit geschlagener weißer Schokoladen-Pannacotta und würzigen Brombeeren
Wenn die kühlen Winde des Herbstes hereinziehen und die dunklen Abende länger werden, gibt es nichts Tröstlicheres als den Duft eines frisch gebackenen Safranpfannkuchens.…
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TIRAMISU 2.0
Vi har gjort en Tiramisu. Fast en utvecklad och vackrare version av desserten en Tiramisu 2.0! Här kommer vårt bästa recept på tiramisu med…
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Birnen- & Pflaumenkuchen mit Mandeln und Vanille
Hier präsentieren wir stolz unsere köstliche Spätsommertorte - einen Birnen- und Pflaumenkuchen mit Mandeln und Vanille! Diese künstlerische Kreation wurde mit Sorgfalt und Hingabe…
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Osterdessert mit Mango, weißer Schokolade, Kokos und Bergamotte
Ostern kann aus so viel mehr bestehen als Eihälften und Osterzweigen. Unser Vorschlag ist ein Dessert in Eiform, mit Mustern aus Honigwaben und auch…
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Valentinstag! Dessert oder Torte?
Für den diesjährigen Valentinstag hatten wir geplant, eine Torte zu machen, aber dann verspürten wir Lust, stattdessen ein Dessert zuzubereiten. Da kam die lustige…
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Weihnachtsdessert Ris à la Malta 2.0
Weihnachtsdessert Ris à la Malta 2.0 - Ein Reispudding mit würzigem Zitrussalat ist unsere Interpretation des klassischen Weihnachtsdesserts. Hier machen wir eine Mousse aus…
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Fichtennadel-Eis
Fichtennadel-Eis ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack des Waldes in einem Eis einzufangen.
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