Joghurtsorbet mit weißem Schokoladenschaum, Himbeer- & Rhabarberperlen Rezept: Joghurtsorbet: Joghurt 1000 g Puderzucker 280 g Sahne 150 g Gelatineblatt 9 Stk. Gelatineblatt 5-10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Erwärmen Sie etwas von der Sahne und schmelzen Sie die Gelatine darin. Alle Zutaten vermengen und in einer Eismaschine verarbeiten. Weißer Schokoladenschaum: Milch 500 g Gelatineblätter 3 […]