Varmrätt

Varmrätt

Japanskt mjölkbröd, Risotto och Misoglass

Japanisches Milchbrot, Risotto und Miso-Eiscreme

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Wir haben unseren neuen Wärmemixer, einen Chef-X, getestet und japanisches Milchbrot, Risotto mit luftgetrocknetem Schinken und Dill sowie Miso-Eiscreme mit Karamellsauce und Nüssen gemacht. Alle Rezepte können zu Hause ohne einen Wärmemixer zubereitet werden 🙂

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Ankbröst med rostad pumpapuré och granatäppelsky recept av johan heibert gastronomi för söders gourmet tillsammans med bosch, rational och thermomix ankbröst rostad pumpapuré granatäppelsky

Entenbrust mit geröstetem Kürbispüree und Granatapfeljus

Kommentar verfassen / Anka, Granatäpple, Pumpa, Recept, Varmrätt /

Hier kommt ein Rezept, geschrieben als Hauptgericht in unserem Drei-Gänge-Menü für den Valentinstag. Entenbrust mit geröstetem Kürbispüree und Granatapfeljus. Eine rosa gebratene Entenbrust mit einem glatten Püree aus Butternut und einem Jus, direkt in der Pfanne zubereitet, mit herrlicher Säure vom Granatapfel.

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