Sosa
- Andere MarkenSOSA Sorbitol 1,3 kg – zur Emulgierung & Feuchthaltung19.91 € (18.61 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Dextrose 650 g – technischer Zucker für Eiscreme & Süßwaren11.21 € (10.48 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Gelcrem Cold 500 g – für cremige und stabile kalte Cremes20.78 € (19.42 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA Proespuma Cold 700 g – für kalte Siphonschäume31.21 € (29.17 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Glucosesirup 40 DE – Sirup für Eiscreme & Gebäck 1,5 kg20.78 € (19.42 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA Proespuma Hot 500 g – Stabilisierung für warme Siphonschäume43.38 € (40.54 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA Blumengemisch 50 g – getrocknete Blütenblätter zur Dekoration21.65 € (20.23 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA AlbuWhip Albumin 500 g – Hochleistungs-Eiweißpulver64.25 € (60.04 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA Maltosec 500 g – pulverisierter Fettabsorber & Texturgeber53.81 € (50.29 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Invertzucker 1,4 kg – Sirup für Backwaren & Eiscreme19.04 € (17.79 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Invertzucker 1,4 kg – Sirup für Gebäck & Eis0.00 € (0.00 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Isomalt 900 g – Zucker für Dekorationen & Konfekt24.26 € (22.67 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Profiber Stab 5 – Natürlicher Stabilisator für Eiscreme und Sorbet62.51 € (58.42 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Lecithin (Sojalecithin) 500 g – natürliches Emulgierpulver42.51 € (39.73 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Agar Agar 500 g – pflanzliches Verdickungs- und Geliermittel91.20 € (85.23 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA Pure Xanthan Gum 500 g – natürliche Verdicker & Stabilisierungspulver46.86 € (43.79 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA Procrema 100 Cold 3 kg – Stabilisatormischung für Eis & Gelato139.01 € (129.92 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA ProSorbet Cold 3 kg – Stabilisatormix für Sorbet139.01 € (129.92 € ex moms) In den Warenkorb
- Andere MarkenSOSA Gelificante – Vegetabilisches Geliermittel (500 g)43.38 € (40.54 € ex moms) In den Warenkorb
- LebensmittelSOSA Gelcrem Hot 500 g – Hochtemperaturstärke für warme Cremes und Soßen32.95 € (30.79 € ex moms) In den Warenkorb
Sosa-Zutaten
Sosa, ein führender Akteur im Bereich der molekularen Gastronomie in Spanien, erweitert weiterhin sein beeindruckendes Angebot an Texturmitteln. Heute bieten wir eine Vielzahl innovativer Produkte an, einschließlich gefriergetrockneter Zutaten, Confit, karamellisierten Nüssen, knallenden Zuckerkrümeln und natürlichen Aromen. Unser Ziel ist es, durch die Kombination moderner Präsentation mit traditionellen und klaren Geschmäckern zu kreativen Kochkünsten zu inspirieren. Durch die Nutzung von Wissen, fortschrittlicher Technologie und Rohstoffen höchster Qualität stellen wir sicher, dass jedes kulinarische Erlebnis erfolgreich ist. Zusätzlich zu unserem umfangreichen Lager an Produkten bieten wir auch eine breite Palette an Spezialanfertigungen an.
Sosa bei Söders Gourmet
Unser Ziel ist es, die Welt der Gastronomie ständig zu erneuern und zu bereichern mit unserem breiten Sortiment an Texturmitteln. Entdecken Sie, wie Sosas Produkte Ihre Gerichte in kulinarische Meisterwerke verwandeln können.
Sosa Ingredients SL
Sosa Ingredients SL, ursprünglich 1967 als Familienunternehmen gegründet, hat sich zu einem der führenden Hersteller von Premiumzutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien entwickelt. Ursprünglich spezialisierte sich das Unternehmen auf handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsprodukte. Im Laufe der Jahre hat Sosa sein Sortiment schrittweise erweitert, um Zutaten für Eiscreme, Nüsse, gefriergetrocknete Produkte, Texturmitteln, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere innovative Produkte zu umfassen.
Sosa Ingredients SL ein globaler Akteur
Heute ist Sosa Ingredients SL ein globaler Akteur und exportiert in über 50 Länder. Das Hauptziel des Unternehmens ist es, seine Produktlinien kontinuierlich zu erweitern und zu verbessern, mit einem starken Fokus auf Hochtechnologie und Innovation in der Welt der Gastronomie. Sosas Engagement für Qualität und Innovation macht sie zu einem Vorreiter in der Kochkunst, die ständig bestrebt ist, das Beste für Köche und Konditoren weltweit zu bieten.
Sosa in Schweden
Willkommen in unserer exklusiven Sammlung von Sosa Ingredients, wo Innovation auf Qualität in der Welt der gastronomischen Zutaten trifft. Sosa Ingredients ist bekannt für seine bahnbrechende Rolle in der modernen kulinarischen Kunst und bietet ein breites Sortiment an hochwertigen Produkten, die darauf ausgelegt sind, Kreativität zu inspirieren und jedes kulinarische Erlebnis zu verfeinern.
Natürliche Zutaten von Sosa
Entdecken Sie unser Sortiment an natürlichen Zutaten von Sosa, ideal für die Kreation authentischer und geschmackvoller Gerichte. Von gefriergetrockneten Früchten bis zu natürlichen Emulgatoren ist jedes Produkt sorgfältig ausgewählt, um überlegene Qualität und Geschmack zu gewährleisten.
Texturierung und Molekulare Gastronomie
Sosa ist ein Pionier in der molekularen Gastronomie und wir bieten eine breite Palette an Texturierungs- und Spezialprodukten, um Ihre Gerichte in kulinarische Meisterwerke zu verwandeln. Entdecken Sie alles von Geliermitteln bis zu Schaumagenten, die Ihr Kochen auf neue Höhen bringen.
Professionelle Backprodukte
Für den leidenschaftlichen Bäcker bietet Sosa Ingredients eine Auswahl an professionellen Backprodukten. Unser Sortiment umfasst alles von natürlichen Aromen bis zu spezialisierten Verbesserern, die Ihnen helfen, Backwaren höchster Qualität zu erstellen.
Ökologische und nachhaltige Alternativen
Sosa ist der Nachhaltigkeit verpflichtet und bietet eine Auswahl an ökologischen Zutaten. Diese Produkte sind nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch, um den Geschmack und die Qualität Ihrer Gerichte zu verbessern.
Innovative Lösungen für die Gastronomie
Mit Sosa Ingredients können Sie innovative Lösungen für all Ihre gastronomischen Bedürfnisse erkunden. Unsere Produkte sind darauf ausgelegt, im Küchenbereich Kreativität zu inspirieren und zu erleichtern, egal ob Sie ein professioneller Koch oder ein Hobbykoch sind.























