Flachsfasern 600 g von Sosa – Vielseitiger Strukturgeber aus Leinsamen
Flachsfasern 600 g von Sosa ist ein hochwertiger Strukturgeber aus Leinsamenfasern, der ebenso effektiv in warmen wie kalten Gerichten ist. Es ist eine ideale Zutat zur Verbesserung der Konsistenz in einer Vielzahl von Gerichten wie Eis, Sorbet, Mousse, Baisers und Saucen. Sein neutraler Geschmack und seine Farbe machen es zu einer vielseitigen und unentbehrlichen Zutat in der modernen Küche.
Lagerungshinweise für optimale Qualität
Um die Qualität und Wirksamkeit der Flachsfasern zu erhalten, sollten sie trocken, dunkel und kühl gelagert werden. Diese Lagerungsmethode stellt sicher, dass die Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben, was entscheidend für seine Leistung in verschiedenen Rezepten ist.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten
Die Zutat in Flachsfasern ist einfach, aber effektiv:
- Leinsamenfaser
Beachten Sie, dass das Produkt Spuren von Ei, Erdnuss, Soja, Milch, Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Sulfit enthalten kann.
Diese einfache, aber vielseitige Zutat verleiht einer Vielzahl von Gerichten eine einzigartige Konsistenz, ohne deren ursprünglichen Geschmack und Farbe zu beeinflussen.
Nährwerte pro 100g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
| Fett | 2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Kohlenhydrat | 9g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 4g |
| Salz | 0,5g |
Entdecken Sie das vollständige Sortiment von Sosa
Neben Flachsfasern bietet Sosa eine breite Palette an Zutaten und innovativen Lösungen für sowohl professionelle Köche als auch Hobbyköche. Entdecken Sie unser Sortiment, um weitere Produkte zu finden, die den Geschmack, die Textur und den Nährwert Ihrer Gerichte verbessern können.
