Eine Torte für Zwei
Milchschokoladen-Moussetorte mit einer Überraschung aus Brombeerpanna cotta mit Vanillejoghurt und Brombeergelee. Auf einem Boden aus Brownie mit gebräunter Butter und Pekannüssen. Dekoriert mit einem…
Mehr lesenNordic Kitchen and Pastry Journal
Kategorie: Choklad
Unglaubliche Zimtschnecken mit Zwei Arten von Füllungen
Unglaubliche Zimtschnecken mit zwei Sorten Füllung Heute backen wir richtig luxuriöse und unglaubliche Zimtschnecken mit zwei Sorten Füllung, es reicht für etwa 30 Stück.…
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Dessert zum Valentinstag 2024: Baiser-Schaum 2.0
Zeit für das Dessert des Jahres zum Valentinstag. Das Thema ist ziemlich offensichtlich: ein liebevolles Dessert mit herrlichen Aromen in Weiß und Rosa. Das…
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KNUSPRIGE Mandelkekse mit Buttercreme
KNUSPRIGE Mandelkekse mit Buttercreme Ein Keks mit 3 verschiedenen Geschmacksrichtungen der Buttercreme. Eine mit Moltebeeren, eine mit Himbeeren und eine mit Schokolade.
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Halloweenkuchen mit Moltebeeren, Karamell und Pekannüssen
Zeit für den diesjährigen Halloweenkuchen mit Moltebeeren, Karamell und Pekannüssen. Ein orangefarbener Kuchen geformt wie ein Kürbis, gefüllt mit Moltebeermousse, Karamellpanna cotta aus Kondensmilch,…
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Osterdessert mit Mango, weißer Schokolade, Kokos und Bergamotte
Ostern kann aus so viel mehr bestehen als Eihälften und Osterzweigen. Unser Vorschlag ist ein Dessert in Eiform, mit Mustern aus Honigwaben und auch…
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Valentinstag! Dessert oder Torte?
Für den diesjährigen Valentinstag hatten wir geplant, eine Torte zu machen, aber dann verspürten wir Lust, stattdessen ein Dessert zuzubereiten. Da kam die lustige…
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Weihnachtsdessert Ris à la Malta 2.0
Weihnachtsdessert Ris à la Malta 2.0 - Ein Reispudding mit würzigem Zitrussalat ist unsere Interpretation des klassischen Weihnachtsdesserts. Hier machen wir eine Mousse aus…
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Weiße Kaffeeeiscreme mit Schokolade und Haselnüssen
Ein echter Favorit! Weiße Kaffeeeiscreme mit Schokolade und Haselnüssen. Vielleicht nicht ein Eis für die Jüngsten in der Runde, sondern für diejenigen mit einem…
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Schokoladeneis mit Himbeerschaum und gerösteter weißer Schokolade
In diesem Rezept bereiten wir ein veganes Dessert zu: Schokoladeneis mit Himbeerschaum und gerösteter weißer Schokolade
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