Cannelé, das Gebäck aus Bordeaux
Das Cannelé, ein Gebäck aus Bordeaux, ist ein klassisches französisches Gebäck, das als sehr flüssiger Ofenpfannkuchen mit Vanille und Rum beschrieben werden kann.
Mehr lesenNordic Kitchen and Pastry Journal
Kategorie: Vanilj
Crème Brûlée mit Preiselbeersorbet und Mandeln
Hier kommt ein Rezept, das als Dessert in unserem Drei-Gänge-Menü für den Valentinstag geschrieben wurde. Crème Brûlée mit Preiselbeersorbet und Mandeln. Eine Crème Brûlée,…
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Safranbrötchen mit Marzipan und Kardamom
Backe unglaublich leckere und saftige Safranbrötchen mit Marzipan und Kardamom oder backe eine luxuriöse Safranbrötchentorte.
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Zimtschnecken-Torte mit Vanillecreme
Zimtschnecken sind eines der häufigsten Gebäcke, die wir haben, und vielleicht hat man sich ein wenig daran sattgesehen? Aber einmal im Jahr feiern wir…
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Mochi / Bubbies mit Himbeeren und Vanille
Himbeeren und Vanille Bubbies / Mochi ist ein japanisches Dessert mit chinesischen Wurzeln. Eiscreme, die in einem süßen, aromatisierten Teig aus Reismehl eingebacken ist.…
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