Safranbrötchen mit Vanille und Mandeln
Safranschnecken mit Vanille und Mandel Saftige und unterbackene Safranschnecken mit einer Füllung aus Marzipanrohmasse und Vanille. Mit unterbacken meinen wir, dass die Schnecken auf…
Mehr lesenNordic Kitchen and Pastry Journal
Kategorie: Jul
Weicher Lebkuchen saftig und wunderbar
Ein weicher und saftiger Pfefferkuchen (mjuk pepparkaka), der lange saftig bleibt! Zutaten: 125 g Butter 20 g Lebkuchengewürz (eine Mischung aus Zimt, Vanille, Nelken,…
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Perfekte Lussekatter, saftig und flauschig
Perfekte Lussekatter. Sowohl saftig als auch flauschig ist keine Magie, sondern es erfordert nur, ein paar spezielle Schritte beim Backen zu befolgen. Hier haben…
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Weihnachtsdessert Ris à la Malta 2.0
Weihnachtsdessert Ris à la Malta 2.0 - Ein Reispudding mit würzigem Zitrussalat ist unsere Interpretation des klassischen Weihnachtsdesserts. Hier machen wir eine Mousse aus…
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Rustikale und würzige Pfefferkuchen
Rustikale und würzige Pfefferkuchen Hier kommt ein Rezept für rustikale und würzige, etwas andere Pfefferkuchen. Diese sind würziger als gewöhnliche und haben einen "erwachseneren"…
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Dekorierte Lebkuchenherzen mit Loch
Rezept für ausgerollte Lebkuchen, um unter anderem große Lebkuchenherzen zu machen. Perfekt, um dekorierte Lebkuchenherzen mit einem Loch zu machen, um sie im Fenster…
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