So good..

so good.. bietet internationale Inspiration für Patisserie, Desserts und Schokoladenarbeit. Wählen Sie eine Ausgabe nach den Themen, Rezepten und Techniken, die Sie genauer kennenlernen möchten. Entscheidend ist der Inhalt des einzelnen Hefts. Für Eis und gefrorene Kreationen ergänzt die Reihe so cool.. diesen Blick auf die süße Küche.Ein Heft kann zum Ausgangspunkt eines konkreten Projekts werden. Überlegen Sie vor der Auswahl, ob Sie eine Füllung, eine Formgebung oder die Präsentation weiterentwickeln möchten. Auch eine ältere Ausgabe kann dazu passen. Die Nummer eines Magazins beschreibt die Ausgabe und ist kein Maß dafür, wie nützlich sie für Ihre aktuelle Frage ist. Die einzelne Ausgabe nach ihrem Inhalt auswählen Bei so good.. Magazin Nummer 34 können Sie die Inhaltsbeschreibung mit anderen Ausgaben vergleichen. Achten Sie auf Themen, vorgestellte Kreative und die Art der Zubereitungen. Ein ansprechendes Titelbild zeigt noch nicht, welche Techniken im Heft behandelt werden. Die Reihe verbindet Rezepte, redaktionelle Beiträge und Bilder. Nutzen Sie diese Informationen gemeinsam: Eine Darstellung kann die gewünschte Form zeigen, während Zutaten und Arbeitsschritte erklären, wie die einzelnen Komponenten zusammenwirken. Prüfen Sie, welche davon Sie mit Ihrer Ausstattung nachvollziehen möchten. so cool.. für Eis und gefrorene Präsentationen Die Reihe so cool.. richtet ihren Schwerpunkt auf Eis und ergänzt das breitere Patisseriethema um gefrorene Kreationen. Vergleichen Sie auch hier die konkrete Ausgabe und nicht nur den Titel der Magazinreihe. Wenn Sie mehrere Hefte sammeln, gleichen Sie die Nummer vor der Bestellung mit Ihrem Bestand ab. Eine klar bezeichnete Ausgabe ist hilfreicher als die pauschale Suche nach dem neuesten Heft. So können Sie gezielt ein noch fehlendes Thema ergänzen. Englischsprachige Fachinhalte praktisch nutzen Die genannten Magazinreihen sind englischsprachig und fachlich ausgerichtet. Eine deutsche Produktbeschreibung verändert die Sprache des Hefts nicht. Manche Zubereitungen setzen besondere Zutaten, Geräte oder Erfahrung voraus. Lesen Sie die Voraussetzungen, bevor Sie ein ganzes Dessert nacharbeiten. Für den ersten Versuch kann eine einzelne Komponente genügen. Bereiten Sie eine überschaubare Menge zu, notieren Sie die verwendeten Mengen und beurteilen Sie Geschmack sowie Konsistenz bei der vorgesehenen Servierweise. Eine gelungene Komponente lässt sich anschließend in einen größeren Aufbau einordnen. Magazine mit anderen Formen der Vertiefung kombinieren Im Bereich Patisserie-Magazine können Sie verschiedene Titel und Ausgaben vergleichen. Kochbücher und Backbücher bieten einen weiteren Zugang, wenn Sie ein Thema über längere Zeit zusammenhängend bearbeiten möchten. Halten Sie beim eigenen Projekt fest, welche Anregung Sie übernommen und welche Schritte Sie verändert haben. So bleibt nachvollziehbar, ob eine Änderung an Zutaten, Form oder Arbeitsfolge das Ergebnis beeinflusst hat. Häufige Fragen zu so good.. Ist das Magazin auf Deutsch? Die beschriebene Reihe ist englischsprachig. Prüfen Sie zusätzlich die Produktangabe der konkreten Ausgabe. Was unterscheidet so good.. und so cool..? so good.. behandelt die Patisserie breiter, so cool.. richtet den Schwerpunkt auf Eis und gefrorene Kreationen. Mit welcher Nummer sollte ich beginnen? Wählen Sie nach dem Thema, das Sie entwickeln möchten, und vergleichen Sie Inhaltsbeschreibung und vorhandene Ausgaben.