Beschreibung
Backen Sie Mini-Desserts mit dem charakteristischen Aussehen von Macarons. „Macaron 40“ von Silikomart ist ein Set aus zwei Silikonformen, das gemeinsam mit dem Konditor Miquel Guarro entwickelt wurde. Die eine Form bildet die Details der Schale nach, die andere formt die Füllung.
Zwei Formen für Schale und Füllung
Mit diesem Set können Sie die einzelnen Teile des Desserts separat zubereiten und anschließend zu einer Macaron-ähnlichen Kreation zusammenfügen. Wählen Sie Geschmacksrichtungen und Zubereitungsarten, die sich zum Gießen eignen und nach dem Entformen ihre Form behalten. Kombinieren Sie beispielsweise verschiedene Farben und Geschmacksrichtungen zwischen den äußeren Teilen und der Mitte, um einen markanten Akzent auf dem Dessertteller zu setzen.
Das zusammengesetzte Dessert hat laut Herstellerangaben ein Volumen von 40 ml und misst Ø 46 mm, Höhe 32 mm. Die vom Hersteller angegebenen Maße für die einzelnen Vertiefungen der Formen betragen Ø 46 × 14 mm für die Schale und Ø 46 × 4 mm für die Füllung. Das Volumen von 40 ml bezieht sich somit auf die fertige Konstruktion.
Platin-Silikon aus Italien
Die Form wird in Italien aus lebensmittelechtem Platin-Silikon hergestellt. Silikomart hat seinen Sitz zwischen Padua und Venedig in Norditalien, innerhalb der EU. Das flexible Silikon erleichtert das Entformen. Die Silikonform ist temperaturbeständig von −60 bis +230 °C und kann im Backofen, im Gefrierschrank und in der Mikrowelle verwendet sowie in der Spülmaschine gereinigt werden.
Verwendung und Pflege
Waschen Sie die Form vor dem ersten Gebrauch. Silikomart empfiehlt, die Form vor dem ersten Gebrauch leicht einzufetten. Vermeiden Sie scharfe Utensilien, scheuernde Schwämme und aggressive Reinigungsmittel. Die Form darf nicht direkt auf die Herdplatte oder über offenes Feuer gestellt werden. Verwenden Sie nicht die CRISP-Funktion der Mikrowelle. Vermeiden Sie beim Spülen in der Spülmaschine den Glanzspüler gemäß den Pflegehinweisen des Herstellers.
Produktdaten
- Modell: Macaron 40 von Silikomart.
- Artikelnummer: 36.495.87.0065.
- EAN: 8051085410323.
- Set mit 2 weißen Silikonformen: Schale und Füllung.
- Anzahl der Vertiefungen laut Hersteller: 15.
- Fassungsvermögen pro fertig geformtem Dessert: 40 ml.
- Fertiges Dessert: Ø 46 mm, Höhe 32 mm.
- Maße der Vertiefungen: Ø 46 × 14 mm sowie Ø 46 × 4 mm.
- Material: Platin-Silikon.
- Gewicht laut Hersteller: 0,30 kg.
- Herstellungsland: Italien, EU.
Häufig gestellte Fragen zu Macaron 40
Was ist im Set enthalten?
Zwei Silikonformen. Eine dient für die detaillierten Schalen und eine für die Füllung.
Worauf bezieht sich das Volumen von 40 ml?
Sie bezieht sich auf das fertig zusammengestellte Dessert, das laut Silikomart einen Durchmesser von 46 mm und eine Höhe von 32 mm hat.
Sind die Formen gefrier- und ofenfest?
Ja, die Silikonformen sind temperaturbeständig von −60 bis +230 °C. Passen Sie das Rezept und das Entformen an Ihre Zubereitung an.
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Hersteller: Silikomart S.r.l., Via Tagliamento 78, 30030 Pianiga (Venedig), Italien. Erfahren Sie mehr auf der Produktseite von Silikomart für Macaron 40.
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