Beschreibung
Superbags 8L 400um unglaublich dichtes Siebtuch
SuperBags ist ein revolutionäres flexibles Siebtuch. Es ist ein poröser Filter, hergestellt aus einem flexiblen und hitzebeständigen Material (bis zu 160°C). Sie sind zum Sieben von Fonds, Consommés und Soßen oder zum Beispiel zur Auslaugung von Kräutern oder Gewürzen gedacht. Sie sind stark, langlebig, waschbar und wiederverwendbar.
SuperBags ersetzen einfach Chinoise, Kaffeefilter und Klärung wie Eiweiß etc.
Die Dichte zwischen den Maschen beträgt 400um (Mikrometer) = 0,4mm
