Beschreibung
Einführung in das Apfelpüree von Sosa
Das Apfelpüree von Sosa, eine 1,5-kg-Packung glatten grünen Apfelpürees, ist die perfekte Zutat, um Ihren kulinarischen Kreationen einen frischen und authentischen Apfelgeschmack zu verleihen. Dieses Püree ist völlig stückfrei und hat eine gleichmäßige Konsistenz, wodurch es sich ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von Desserts und Eissorten eignet. Es wurde speziell entwickelt, um den natürlichen Geschmack und die Farbe von grünen Äpfeln zu bewahren, was es zu einem Favoriten bei Profiköchen und Feinschmeckern macht.
Anwendungsbereiche
Dieses Apfelpüree ist äußerst vielseitig und kann verwendet werden, um einer Vielzahl von Rezepten einen natürlichen Apfelgeschmack und eine natürliche Apfelfarbe zu verleihen. Es ist eine hervorragende Zutat zum Aromatisieren von Eiscreme, Sorbet, Mousses, Gelees, Backwaren und anderen Süßspeisen. Durch seine feine und cremige Konsistenz eignet es sich auch ideal zum Untermischen in Smoothies oder als Basis für Soßen auf Apfelbasis.
Lagerung und Haltbarkeit
Um Qualität und Geschmack zu bewahren, sollte das Apfelpüree von Sosa an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen der Verpackung sollte es im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 2 und 6 Grad Celsius aufbewahrt und innerhalb von 3 Monaten verbraucht werden, um besten Geschmack und beste Qualität zu gewährleisten.
Zutaten
- Äpfel (Äpfel, konzentrierter Apfelsaft, Wasser, Zucker, Säureregulator: E330, natürliche Aromen, Geliermittel: E440i, Stabilisator: E410, Antioxidationsmittel: E300, Farbstoffe: E141, E100)
- Fruchtextrakt
- Säureregulator: E330
- Geliermittel: E440ii
- Zucker
- Farbstoff: Chlorophyll (E141ii)
- Wasser
- Natriumhydroxid
- Kurkuma-Extrakt
- Aromen
- Konservierungsstoffe: (E202, E450, Dextrose, E341iii)
* Kann Spuren von Milch enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 1270 / 280 |
| Fett | 0,2 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73,5 g |
| Davon Zucker | 62 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 0 g |
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