Beschreibung
Roner Clip Zirkulator für den Heimgebrauch, Sous Vide
Zirkulator für den Heimgebrauch. Beherrschen Sie Sous Vide in Ihrer eigenen Küche mit Roner Clip!
Touchscreen und einstellbar bis zu 90°C, Timer einstellbar von 0-99 Stunden
RONER CLIP ist die neueste Entwicklung der weltberühmten RONER, dem ersten thermischen Zirkulator und der Referenz für die Niedrigtemperatur-Garmethode. Es ist eine vielseitige, wettbewerbsfähige und benutzerfreundliche Option für diejenigen, die die unendliche Welt dieser einzigartigen Kochtechnik entdecken möchten.
Mit seinem Halteclip passt er in alle Kantinen und Töpfe. Verhindert Flüssigkeitsverlust und Austrocknen von Lebensmitteln. Respektiert die natürliche Struktur der Lebensmittel.
Durch Zirkulationsgaren in einem temperaturkontrollierten Wasserbad erhält man jedes Mal einen verbesserten Geschmack und perfekte Konsistenz. Kleine Gerichte können bei Serviertemperatur gehalten werden, ohne dass Gefahr von Austrocknung, Übergaren oder Anbrennen besteht.
Leistung: 800W
Gewicht: 1,1 kg.
Timer: Bis zu 99h 59 min.
Temperatur: 0 – 90 °C (einstellbar mit 0,5°C)
Kalibrierung: + – 0,1°C
Pumpe: 5-6 l.p.m.
Kapazität: 6-15 L.
Maximale Eintauchtiefe: 16,5 cm
Sicherheit: Überhitzungsschutz, niedriger Wasserstand-Stopp
