Beschreibung
Tuiles-Form – Silikonform – Jimmi Eriksson – Silikonmatte für Tuiles
EDEN – Silikonform – Jimmi Eriksson – Silikonmatte für Tuiles ist eine Silikonmatte des schwedischen Kochs Jimmi Eriksson mit den Maßen 470 x 270 mm, die perfekt für die Gastro-Norm-Bleche des Restaurants geeignet ist.
Die Matte verfügt über insgesamt 24 Vertiefungen, die in zwei verschiedene Typen unterteilt sind. Zwei verschiedene Formen. Je 12 Stück, eine mit gefüllten Blättern und eine mit hohlen Blättern.
Die Tuile-Formen:
Gefüllte Blätter, 12 Stück: 73 mm x 48 mm x 1,5 mm
Hohle Blätter: 12 Stück: 73 mm x 33 mm x 1,5 mm
Füllen Sie die Formen mit Ihren Zutaten, backen Sie sie im Ofen oder frieren Sie sie ein und lösen Sie sie anschließend aus der Form
Alle Silikonmatten des italienischen Herstellers Silikomart sind äußerst vielseitig und strapazierfähig, da sie sowohl für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Mikrowelle, Geschirrspüler als auch für das Schockgefrieren geeignet sind. Sie halten Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand. Natürlich kannst du in diesen Formen auch andere Dinge als Schokolade gießen, beispielsweise Dessertmousses, Gelees, Panna Cotta, Parfaits und vieles mehr. Alle Formen von Silikomart lassen sich natürlich immer und immer wieder verwenden! Hier findest du unser gesamtes Sortiment von Silikomart.
