Beschreibung

Confi Kit – für Dragees und Konfekt mit Kenwood neuere Modell

Confi Kit – für Dragees und Konfekt mit Kenwood neuere Modell (nicht enthalten). Siehe Bild 2, um zu erfahren, ob dieses zu Ihrem Kenwood passt. Wenn nicht, wählen Sie das für ältere Modelle.

Es ist das perfekte Werkzeug zum Überziehen von Nüssen, Trüffeln und anderen Konfekten mit z.B. temperierter Schokolade. Sie können saftige Dragees aus allem von zuckerglasierten Mandeln, getrockneten Früchten, Getreide usw. herstellen.
Dies ist eine kleine Version der Kessel/Trommeln, die heute in der kommerziellen Süßwarenherstellung verwendet werden.

Mit Hilfe des mitgelieferten Ständers wird Ihr Kenwood in einem Winkel von 30° geneigt für optimale Leistung.

Im Paket sind zudem Anleitungen und einige Grundrezepte enthalten, damit Sie schnell starten können.

Trommeldurchmesser: 40cm

Trommeltiefe: 23cm

Material: Edelstahl

Gewicht: 1280g

Dies ist auch für Kitchenaid und ältere Kenwood verfügbar.

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