Beschreibung
Blossom 45 – Silikonform für 6 blumenförmige Desserts à 45 ml
Blossom 45 von Silikomart Professional ist eine elegante Silikonform, die ein sanftes, blumiges Design bietet – perfekt für moderne Desserts, bei denen Form und Ästhetik eine zentrale Rolle spielen. Durch die geringe Höhe und den großzügigen Durchmesser eignet sich die Form besonders für raffinierte Dessertkompositionen mit starker optischer Wirkung.
Mit einem Fassungsvermögen von 45 ml pro Vertiefung eignet sich Blossom 45 hervorragend für:
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Mousse und Semifreddo
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Eis und gefrorene Desserts
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gebackene Dessertböden
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Gelees und Panna Cotta
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elegante Dessertplatten
Die aus 100 % Platin-Silikon gefertigte Form bietet hohe Flexibilität, präzise Detailwiedergabe und einfaches Entformen auch bei filigranen Formen. Sie wurde für professionelle Küchen entwickelt, die gleichbleibende Ergebnisse, exakte Portionskontrolle und eine hochwertige Optik erfordern.
Blossom 45 ist eine ausgezeichnete Wahl für Konditoren und Restaurants, die flache, aber ausdrucksstarke Dessertportionen mit einer weichen und organischen Optik kreieren möchten.
Technische Daten
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Produkt: Blossom 45 Silikonform
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Artikelnummer: 36.396.87.0065
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Anzahl der Kavitäten: 6 Stück
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Volumen pro Form: 45 ml
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Gesamtvolumen: 270 ml
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Abmessungen pro Kavität: Ø 76,5 mm, Höhe 17 mm
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Material: Platin-Silikon
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Herkunft: EU
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Temperaturbeständigkeit: –60 °C bis +230 °C
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Geeignet für: Backofen, Gefrierschrank, Mikrowelle, Geschirrspüler
