Beschreibung
Med VELVET SPRAY Weiß 400 ML kannst du die elegante, weiche Samtoberfläche kreieren, die man bei luxuriösen Konditordesserts weltweit sieht. Das Produkt basiert auf reiner Kakaobutter-Technik, die auf gefrorene Backwaren gesprüht wird und einen perfekten matten, pudrigen Effekt erzielt, ohne Geschmack oder Konsistenz zu beeinträchtigen.
Die weiße Farbe sorgt für einen stilvollen und exklusiven Ausdruck – perfekt, wenn du klare Linien, stilvolle Minimalismen, Frost-Effekte hervorheben oder eine Basis für Airbrush, Pulverfarbe oder Malerei schaffen möchtest. Eignet sich auch hervorragend, um Schnee- und Wintergefühle auf Weihnachts- und Festtagsdesserts zu erzeugen.
Verwenden Sie es auf:
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Moussekuchen und Entremets
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Eiscreme, Parfait und Semifreddo
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Schokoladenschalen und Pralinen
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Frucht- und Natureffektformen (z.B. Kokosnuss, Passionsfrucht, Steinoptik)
So verwenden Sie das Spray
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Produkt gründlich einfrieren (mindestens –18 °C).
- Erwärmen Sie die Dose im Wasserbad auf 32-35°C
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Schütteln Sie die Dose gründlich.
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Sprayen Sie aus ca. 30–50 cm Entfernung in gleichmäßiger Bewegung.
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Lassen Sie die Oberfläche einige Minuten fest werden.
Das Ergebnis ist eine luxuriöse, samtmatte Oberfläche, als hätten Sie das Gebäck direkt von einer französischen Pâtisserie geholt.
Zutatenliste
Kakaobutter; Farbstoff: Calciumcarbonat (E170); Treibgas: Butan (E943a), Isobutan (E943b), Propan (E944).
Kann Spuren von enthalten: MILCH, SOJA.
Warn- & Gebrauchshinweise
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Nur auf gefrorene oder sehr kalte Produkte sprühen
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Vor Gebrauch schütteln
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In belüfteter Umgebung verwenden
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Kühl lagern, nicht über 50 °C
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Entzündbares Aerosol – von Hitze/Funken/offener Flamme fernhalten
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Als Dekorationsprodukt gedacht – nicht zum Verzehr in reiner Form bestimmt
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Außer Reichweite von Kindern aufbewahren
