Beschreibung
PIUMA Silikonmatte für Federn – GN 1/1 – Silikomart Professional
PIUMA Silikonmatte für Federn – GN 1/1 – Silikomart Professional ist eine Silikonmatte mit den Maßen 470 x 270 mm, die sich perfekt für die Gastro-Norm-Bleche im Restaurant eignet.
Die Matte verfügt über zwei verschiedene eingegossene Formen. Zwei verschiedene Federn. Je 10 Stück.
Die Formen:
Große Federn, 10 Stück, 121 mm x 28 mm x 1,5 mm
Kleine Federn: 10 Stück, 79 mm x 23 mm x 1,5 mm
Füllen Sie die Formen mit Ihren Zutaten, backen Sie sie im Ofen oder frieren Sie sie ein und lösen Sie sie anschließend aus der Form
Alle Silikonmatten des italienischen Herstellers Silikomart sind äußerst vielseitig und strapazierfähig, da sie sowohl für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Mikrowelle, Geschirrspüler als auch für das Schockgefrieren geeignet sind. Sie halten Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand. Natürlich kannst du in diesen Formen auch andere Dinge als Schokolade gießen, beispielsweise Dessertmousses, Gelees, Panna Cotta, Parfaits und vieles mehr. Alle Formen von Silikomart lassen sich natürlich immer und immer wieder verwenden! Hier findest du unser gesamtes Sortiment von Silikomart.
