Beschreibung
Superbags 1,3L 400um unglaublich dichtes Siebgewebe
SuperBags sind ein revolutionäres flexibles Siebgewebe. Es ist ein poröser Filter, hergestellt aus einem flexiblen und hitzebeständigen Material (bis zu 160°C). Sie sind gedacht für das Sieben von Fonds, Consommés und Saucen oder für Anwendungen wie z.B. das Auslaugen von Kräutern oder Gewürzen. Sie sind stark, langlebig, waschbar und wiederverwendbar.
SuperBags ersetzen einfach Chinoise, Kaffeefilter und Klärungen wie Eiweiß usw.
Die Maschenweite beträgt 400um (Mikrometer) = 0,4mm
