Tülle Rund Stern 10er-Pack 4-15mm – BS10S
Tülle Rund Stern 10er-Pack 4-15mm – BS10S ist ein 10er-Pack Sterntüllen, die als Düse für Spritzbeutel verwendet werden. Mit diesen kreieren Sie einzigartige Muster bei allem, was Sie spritzen. Verwenden Sie diese für alles von Schlagsahne bis zu Mousses, Glasuren und Pürees.
Maße: 37mm x 55mm x h37mm, Ø4-5-6-7-8-9-10-12-14-15mm
Sie ist aus rostfreiem Stahl hergestellt
Wird einzeln verkauft
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Ein wenig Informationen und Inspiration zu Spritzbeuteln und Tüllen
Verwendet man Tüllen nur für Desserts und Torten?
Nein, Tüllen werden auch verwendet, unter anderem für Pommes William, eine gespritzte Servierung von Kartoffeln. Auch Kräuterbutter sieht gespritzt mit Tülle sehr schön aus
Können warme Dinge gespritzt werden?
Die Spritzbeutel und Tüllen sind hitzebeständig und eignen sich hervorragend zum Spritzen von warmen Pürees. Damit kreieren Sie einfach eine schöne Präsentation mit geröstetem Rote-Bete-Püree, Kartoffelpüree und mehr
Wofür verwendet man die verschiedenen Tüllen?
Mit runden glatten Tüllen spritzen Sie glatte Baiser, Mayonnaisen, Pürees.
Mit Sterntüllen machen Sie gestreifte Baiser, Pommes Duchesse (Kartoffelbrei, den man u.a. auf Planksteak findet).
Eclairtüllen werden, wie der Name schon sagt, zum Éclairieren verwendet. Aber mit diesen kreieren Sie auch schöne Muster um Torten, flechten Muster auf Kuchen.
Blütentüllen werden verwendet, um schöne Blumen zu kreieren
Honoré wird häufig verwendet, um schwingende Glasuren auf Gebäck wie Éclairs zu erstellen
Was kann man spritzen?
Sie können alles spritzen, was eine cremige Konsistenz hat, von Buttercreme bis zu Schlagsahne. Schlagsahne-Ganache ist einer unserer Favoriten. Aber hören Sie da auf keinen Fall auf. Die Sahne für die Sommer-Erdbeertorte sollte natürlich gespritzt werden.
Baiser sind auch ein Produkt, das sich von alltäglich in außergewöhnlich verwandelt, wenn es gespritzt wird, vorzugsweise mit Tüllen. Wählen Sie zwischen glatten runden Tüllen und Sterntüllen oder warum nicht den ganzen Weg gehen und eine sphärische Tülle wählen, die wunderbare softice-ähnliche Baiser kreiert.
Toppings für Kuchen lassen sich herrlich spritzen. Aber man darf nicht alles andere vergessen, was nicht Dessert, Torten und Gebäck ist. Mayonnaisen spritzen Sie in die Schüssel, um sie auf den Tisch zu stellen, oder mit einer schönen Tülle direkt auf den Teller. Kartoffelpüree oder das geröstete Rote-Bete-Püree spritzen Sie auf den Teller oder in die Schale, um das richtige Restaurantgefühl zu erhalten
Tülle Rund Stern 10er-Pack 4-15mm – BS10S
