Sonicprep Ultraschall-Homogenisator

Sonicprep Ultraschall-Homogenisator

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Sonicprep bietet eine breite Palette von Techniken an, wie Extraktion, Infusion, Homogenisierung, Emulgierung, Aufhängung, Entgasung und schnelle Fasslagerung.
Da die zugeführte Wärme nahezu nicht vorhanden ist und der Prozess nur 2-3 Minuten dauert, bleibt sämtlicher Geschmack und Aroma erhalten, es entstehen keine Nährstoffverluste, alle Farben der Zutaten bleiben erhalten und es entsteht ein runderer und weicherer Geschmack. Aufgrund der kurzen Dauer bietet es maximale Flexibilität für den Benutzer.

 

Sonicprep Ultraschall-Homogenisator

Sonicprep bietet eine breite Palette von Techniken an, wie Extraktion, Infusion, Homogenisierung, Emulgierung, Aufhängung, Entgasung und schnelle Fasslagerung.
Da die zugeführte Wärme nahezu nicht vorhanden ist und der Prozess nur 2-3 Minuten dauert, bleibt sämtlicher Geschmack und Aroma erhalten, es entstehen keine Nährstoffverluste, alle Farben der Zutaten bleiben erhalten und es entsteht ein runderer und weicherer Geschmack. Aufgrund der kurzen Dauer bietet es maximale Flexibilität für den Benutzer.

Das System besteht aus 4 Hauptkomponenten: Generator, Umwandler, Sonde und Schallkasten.
Die Sonde erzeugt 20.000 Zyklen hochfrequenter Ultraschallwellen. In einer Flüssigkeit gibt die Sondenspitze schnelle Vibrationen ab, die dazu führen, dass mikroskopische Blasen sich ausdehnen und zusammenfallen.

Merkmale von Sonicprep :
d Ultraschallprozessor mit 400 Watt
d Kontinuierlicher oder zeitgesteuerter Betrieb (0-15 min)
d Pulsmodus zur Minimierung der Wärmeentwicklung
d Verarbeitung von 1 ml bis über 500 ml pro Probe
d Leistungsanzeige
d Inklusive eines hocheffizienten Umwandlers, der keine interne Kühlung erfordert
d Wird mit einer Standard-1/2″ Titansonde geliefert
d Wird mit einem schallisolierten Schrank mit transparenter Tür zur Reduzierung des Geräuschpegels geliefert

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