Herrliches Schwarze-Johannisbeeren-Püree
Dieses Schwarze-Johannisbeeren-Püree besteht zu 100% nur aus Schwarzen Johannisbeeren. Ein Johannisbeeren-Püree, das völlig frei von zugesetztem Zucker, Aromen und Konservierungsstoffen ist. Das Püree ist pasteurisiert und in einem aseptischen (sterilen) mehrlagigen Aluminiumbeutel mit Kork verpackt. Das Püree hat eine Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten bei Raumtemperatur.
Nach dem Öffnen wird es im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 14 Tagen verbraucht. Selbstverständlich kann das Püree nach dem Öffnen eingefroren werden.
Anwendungsbereiche
Verwenden Sie das Püree, um köstliche Getränke, gesunde Smoothies, Obst- und Beersorbets, köstliches Eis, farbenfrohe Desserts, aromatisierte Bonbons, Pralinen und Trüffel und vieles mehr herzustellen.
Haltbarkeit
Unsere Obst- und Beerenpürees halten bis zu 18 Monate und müssen nicht gekühlt werden (das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Rückseite der Verpackung). Erst nach dem Öffnen muss es gekühlt oder eingefroren werden. Bei gekühlter Lagerung nach dem Öffnen innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Zutaten
100% Schwarze-Johannisbeeren-Püree
Nährwert pro 100 Gramm Püree
- Energie 261,67Kj/62,60Kcal
- Fett 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
- Kohlenhydrate 13,8g
- davon Zucker 7,5g
- Eiweiß 1,4g
- Salz 0g
Wird aus Italien nach Schweden von Söders Gourmet importiert
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Verwenden Sie es zum Beispiel für eine Panna Cotta, indem Sie 400g Püree mit 600g Sahne mischen, 50-100g Zucker je nach Säuregehalt des Pürees hinzufügen und zusammen mit 4-6 Blatt Gelatine erhitzen. In eine geeignete Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
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