Scanpan Maitre D’ Kupfertopf 24 cm – für Induktion ist eine wunderbar stilvolle Kombination aus Form und Funktion. Die Außenseite aus hochglanzpoliertem Kupfer erhöht die Ästhetik der Küche, während die Innenseite aus langlebigem hochglanzpoliertem 18/10 Edelstahl die Reinigung erleichtert und für alle Lebensmittel sicher ist.
Das Innere ist von einem Aluminiumkern umgeben, der eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet – ideal, wenn Sie Saucen kontrolliert anbraten, sautieren oder reduzieren möchten. Dank der Induktionskompatibilität des Stahlbodens funktioniert der Kupfertopf auf allen Wärmequellen, einschließlich Induktion, und verträgt Ofenhitze bis zu 260 °C.
Die hohen Ränder machen die Pfanne besonders nützlich für die Zubereitung von Saucen. Der robuste Edelstahlgriff bleibt während des Gebrauchs kühl und trägt zur sicheren Handhabung bei. Eine elegante Kasserolle, die sowohl in der Küchenvorbereitung als auch auf dem Esstisch passt.
Produktinformationen
| Spezifikation | Detail |
|---|---|
| Serie | Scanpan Maitre D‘ Kupfer |
| Typ | Kasserolle, 24 cm; höhere Ränder |
| Material | Außen: Kupfer; Kern: Aluminium; Innen: 18/10 Edelstahl |
| Griff | Edelstahl, kühlt schnell ab |
| Kompatibilität | Induktion, Gas, Elektro, Keramik, Halogen |
| Ofensicher | Bis zu 260 °C |
| Pflege | Handwäsche wird für besten Glanz und Langlebigkeit empfohlen |
| Garantie | 5 Jahre bei richtiger Pflege |
FAQ – Häufige Fragen
Funktioniert die Kasserolle auf Induktion?
Ja – sie ist induktionskompatibel dank ihrer Stahlboden-Konstruktion mit Aluminiumkern.
Welche Temperatur hält die Pfanne im Ofen aus?
Sie verträgt Ofenhitze bis zu 260 °C.
Kann es zu Kupferablösungen in der Pfanne kommen?
Nein – das Innere besteht aus Edelstahl, was den Kontakt zwischen Kupfer und Lebensmitteln verhindert und das Risiko von Kupferablösungen eliminiert.
Muss ich sie von Hand waschen?
Ja – Handwäsche wird empfohlen, um das Kupferfinish und den reflektierenden Glanz zu bewahren.
Warum eignet sie sich besonders gut für Saucen?
Die höheren Ränder machen sie ideal für saucenbasierte Gerichte, da sie die Flüssigkeit an Ort und Stelle halten und das Umrühren erleichtern.
