Runde Glatte Tülle Ø14mm für Spritzbeutel – BT214
Runde Glatte Tülle Ø8mm für Spritzbeutel – BT208 wird als Aufsatz für Spritzbeutel verwendet. Mit diesen erstellen Sie einzigartige Muster aus dem, was Sie spritzen. Verwenden Sie sie für alles von geschlagener Sahne bis hin zu Mousses, Glasuren und Pürees.
Maße: 31mm x 41mm x h31mm, Ø14mm
Hergestellt aus Edelstahl
Verkauf stückweise
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Einige Informationen und Inspiration zu Spritzbeuteln und Tüllen
Verwendet man Tüllen nur für Desserts und Torten?
Nein, Tüllen verwenden Sie auch unter anderem für Pommes William, eine gespritzte Kartoffelzubereitung. Auch Kräuterbutter wird sehr schön mit einer Tülle gespritzt.
Kann man warme Dinge spritzen?
Die Spritzbeutel und Tüllen sind hitzebeständig und eignen sich hervorragend zum Spritzen von warmen Pürees. Damit können Sie einfach eine schöne Präsentation mit geröstetem Rote-Bete-Püree, Kartoffelpüree und mehr erstellen.
Wofür sind die verschiedenen Tüllen gedacht?
Mit runden glatten Tüllen spritzen Sie glatte Baiser, Mayonnaisen, Pürees.
Mit Sterntüllen gestalten Sie gestreifte Baiser, Pommes Duchesse (Kartoffelpüree, das Sie unter anderem auf Plankensteak finden).
Éclair-Tüllen werden, wie der Name schon sagt, für Éclairs verwendet. Aber damit erstellen Sie auch schöne Muster um Torten oder Flechtmuster auf Torten.
Blütenblatttüllen werden verwendet, um schöne Blumen zu gestalten.
Honoré wird häufig verwendet, um schwingende Glasuren auf Gebäck wie Éclairs zu kreieren.
Was kann man spritzen?
Sie können alles spritzen, was eine cremige Konsistenz hat, von Buttercreme bis hin zu geschlagener Sahne. Geschlagene Ganache ist einer unserer Favoriten. Aber hören Sie da nicht auf. Die Sahne für die Sommererdbeertorte sollte natürlich gespritzt werden.
Auch Baiser ist ein Produkt, das vom Alltäglichen zum Außergewöhnlichen wird, wenn es gespritzt wird, vorzugsweise mit Tüllen. Wählen Sie zwischen glatten runden Tüllen und Sterntüllen oder warum nicht ganz aufs Ganze gehen und eine sphärische Tülle wählen, die dann wunderbare softeisähnliche Baiser kreiert.
Auch Toppings für Kuchen sind herrlich zu spritzen. Aber man darf nicht alles andere vergessen, was nicht Dessert, Torte und Gebäck ist. Mayonnaisen spritzen Sie in die Schale, um sie auf den Tisch zu stellen, oder mit einer schönen Tülle direkt auf den Teller. Das Kartoffelpüree oder das geröstete Rote-Bete-Püree spritzen Sie auf den Teller oder in spezielle Schalen, um das echte Restaurantgefühl zu erzeugen.
Runde Glatte Tülle Ø14mm für Spritzbeutel – BT214
