Rechteckige Tülle 10x25mm für Spritzbeutel – Tube 01
Rechteckige Tülle 10x25mm für Spritzbeutel – Tube 01 wird als Düse für Spritzbeutel verwendet. Mit diesen kreierst du einzigartige Muster von dem, was du spritzt. Verwende diese für alles von Schlagsahne bis zu Mousse, Glasuren und Pürees.
Rechteckige Tülle Tube 01 ist eine rechteckige Tülle mit den Maßen 25x10mm
Sie ist aus rostfreiem Stahl hergestellt
Einzeln verkauft
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Ein bisschen Info und Inspiration über Spritzbeutel und Tüllen
Verwendet man Tüllen nur für Desserts und Torten?
Nein, Tüllen benutzt du auch, um zum Beispiel Pommes William, eine gespritzte Kartoffelbeilage, zu machen. Auch Kräuterbutter wird sehr schön mit einer Tülle gespritzt
Kann man heiße Sachen spritzen?
Die Spritzbeutel und Tüllen sind hitzebeständig und eignen sich hervorragend zum Spritzen von heißen Pürees. Damit kannst du leicht eine schöne Präsentation mit geröstetem Rote-Bete-Püree, Kartoffelpüree und mehr kreieren
Wofür sollen die verschiedenen Tüllen verwendet werden?
Mit runden glatten Tüllen spritzt du glatte Baiser, Mayonnaisen, Pürees.
Mit Sterntüllen machst du gestreifte Baiser, Pommes duchesse (Kartoffelpüree, das unter anderem auf Planksteak zu finden ist).
Éclair-Tüllen werden, wie der Name schon sagt, für Éclairs verwendet. Aber damit kannst du auch schöne Muster um Torten herum erzeugen, Muster auf Tortenflechten.
Blütenblatttüllen werden verwendet, um schöne Blumen zu kreieren
Honoré wird oft verwendet, um schwingende Glasuren auf Gebäck wie Éclairs zu kreieren
Was kann man spritzen?
Du kannst alles spritzen, was eine cremige Konsistenz hat, von Buttercreme bis zu Schlagsahne. Geschlagene Ganache ist einer unserer Favoriten. Aber hör da auf keinen Fall auf. Die Sahne für den Sommertorten mit Erdbeeren soll natürlich gespritzt werden.
Baisers sind auch ein Produkt, das von gewöhnlich zu außergewöhnlich verwandelt wird, wenn es gespritzt wird, dann bevorzugt mit Tüllen. Wähle zwischen glatten runden Tüllen bis zu Sterntüllen oder warum nicht die volle Strecke gehen und eine sphärische Tülle wählen, die herrliche softeisartige Baisers kreiert.
Das Topping für Torten ist herrlich zu spritzen. Aber man darf alles andere, das nicht Dessert, Torten und Gebäck ist, nicht vergessen. Mayonnaisen spritzt du in die Schale, um sie auf den Tisch zu stellen, oder mit einer schönen Tülle direkt auf den Teller. Kartoffelpüree oder das geröstete Rote-Bete-Püree spritzt du auf den Teller oder in die Beilagenschale, um das echte Restaurantgefühl zu erreichen
Rechteckige Tülle 10x25mm Spritzbeutel
