Dekorieren Sie Ihre Pralinen mit Perfektion – erstellen Sie professionelle Muster zu Hause
Bringen Sie Ihre Pralinenherstellung auf die nächste Stufe mit CHOCO STAMP A – einem 4er-Pack Pralinenstempel, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem international anerkannten Konditor Lluc Crusellas. Mit vier einzigartigen Stempeldesigns können Sie jeder Praline eine persönliche Note verleihen – perfekt für sowohl Hobbybäcker als auch Profis!
Diese Stempel sind speziell dafür entwickelt, zusammen mit der Pralinenform SEMISFERA01 (separat erhältlich) verwendet zu werden und passen genau in die gerundeten Schalenvertiefungen der Form. Das Ergebnis? Eine gleichmäßige, detaillierte Dekoration jedes Mal – ohne dass das Muster verläuft oder an Definition verliert.
Was ist im Set enthalten?
- 4 plastikummantelte Griffe
- 4 Silikonstempel mit verschiedenen Mustern
- Größe des Stempels: ø31 mm, Höhe 17 mm
Der Griff wird einfach über eine quadratische Verankerung am Stempel befestigt, die maximale Stabilität bei der Anwendung bietet – kein Risiko, abzurutschen oder schräg zu stempeln.
Funktionen und Vorteile:
- Entwickelt für perfekt passenden Sitz mit der SEMISFERA01-Pralinenform
- Erstellen Sie 4 verschiedene Muster – wechseln Sie schnell zwischen den Stempeln
- Spülmaschinenfest – einfach zu reinigen
- Hergestellt aus lebensmittelsicherem Silikon und Kunststoff
- 100 % frei von BPA und PFAS – sicher für Sie und die Umwelt
Perfekt für:
- Schokoladenpralinen
- Dekoration von Konfekt, Gelees und Zuckerpasten
- Kreative Backprojekte & Geschenkboxen
Egal, ob Sie Gäste beeindrucken, exklusive handgefertigte Pralinen verkaufen oder einfach neue kreative Techniken in der Küche erkunden möchten, CHOCO STAMP A ist ein Muss in Ihrem Pralinenkit.
Erstellen Sie schöne Pralinen mit CHOCO STAMP A – 4 Stempel mit einzigartigen Mustern, perfekt für SEMISFERA01. Lebensmittelsicher & BPA-frei
Warum heißen sie Pralinen?
Der Name „Praline“ stammt aus dem Französischen und bezieht sich auf eine elegante kleine Schokoladenstückchen mit Füllung. Pralinen stehen für Handwerkskunst, Qualität – und mit unseren Pralinenstempeln können Sie Ihren eigenen Pralinen das professionelle Aussehen verleihen, das sie verdienen.
Was meinen Sie mit Praline?
Eine Praline ist ein kleines Stück Pralinschokolade mit einer harten Schale und einer cremigen, geschmackvollen Innenseite. Mit CHOCO STAMP A 6 können Sie ein wunderschönes Äußeres kreieren, das dem köstlichen Inneren der Praline entspricht.
Was enthalten Pralinen?
Pralinen können alles von glattem Ganache und Nougat bis hin zu Fruchtpürees oder salzigem Karamell enthalten. Aber ungeachtet des Inhalts – die Oberfläche ist das Erste, was man sieht. Unsere Stempel helfen Ihnen, einen dekorativen ersten Eindruck zu schaffen, der zum ersten Bissen einlädt.
Kann man von Schokoladenpralinen betrunken werden?
Theoretisch ja – wenn sie mit viel Alkohol versehen sind. Aber normalerweise nicht. Sie können sich jedoch leicht in Pralinen verlieben, wenn sie mit CHOCO STAMP A 6 wunderschön dekoriert sind!
Wie macht man farbige Pralinen?
Um Pralinen zu färben, bestreicht man die Form mit gefärbter Kakaobutter, bevor man die Schokolade gießt. Kombinieren Sie Farbe mit unseren Stempeln für noch auffälligere Ergebnisse!
Wie bekommt man glänzende Pralinen?
Der Schlüssel ist temperierte Schokolade und eine saubere, glänzende Form – vorzugsweise SEMISFERA01. Kombinieren Sie die richtige Technik mit unseren Dekorationsstempeln, und Sie erhalten Pralinen, die sowohl glänzen als auch beeindrucken.
Kann man Schokolade mit Pastenfarbe färben?
Nein, normale Pastenfarben enthalten Wasser und machen die Schokolade körnig. Verwenden Sie stattdessen fettlösliche Farben – und dekorieren Sie dann mit CHOCO STAMP A für ein perfektes Finish.
Wie färbt man Schokolade?
Schmelzen Sie die Schokolade vorsichtig und fügen Sie fettlösliche Farbe hinzu. Für beste Ergebnisse – kombinieren Sie mit einer Form wie SEMISFERA01 und dekorieren Sie mit unseren Stempeln für einzigartige, farbenfrohe Pralinen.
Gemusterte Pralinen
Möchten Sie Pralinen erstellen, die handgemalt aussehen, ohne zu malen? Mit CHOCO STAMP A drücken Sie einfach detaillierte Muster in die Schale – ein professioneller Look im Handumdrehen!
