LAMPO – Silikonform – Jimmi Eriksson – Silikonmatte für Tuiles

LAMPO – Silikonform – Jimmi Eriksson – Silikonmatte für Tuiles ist eine Silikonmatte von dem schwedischen Koch Jimmi Eriksson mit den Maßen 470 x 270mm, perfekt für die Gastro Norm Bleche des Restaurants.

Die Matte hat insgesamt 18 eingegossene Formen. Zwei verschiedene Ovale. 9 von jedem, eine blubbernde und eine mehr geometrische.

Die Formen:

Blubbernde, 9 Stk. 131mm x 26mm x 1,5mm

Geometrische: 9 Stk. 131mm x 26mm x 1,5mm

Fülle die Formen mit deinen Zutaten, backe sie im Ofen oder friere sie ein und ploppe die Formen heraus

Alle Silikonmatten von dem italienischen Hersteller Silikomart sind extrem vielseitig und langlebig, da sie sowohl Backofen, Kühlschrank, Gefrierfach, Mikrowelle, Spülmaschine als auch Blast-Freezer aushalten. Sie halten Temperaturen von -60°C bis +230°C stand. In diesen Formen kannst du natürlich auch andere Dinge als Schokolade gießen, wie Dessertmousse, Gelees, Panna Cotta und Parfaits usw. Alle Formen von Silikomart sind selbstverständlich immer wiederverwendbar! Sieh dir unser gesamtes Sortiment von Silikomart hier an.