Tahitensis Vanille – Ein außergewöhnliches Gewürz aus Indonesien

Tahitensis Vanille, die Sorte, die üblicherweise als Tahiti-Vanille bekannt ist, ist zweifellos eines der begehrtesten Gewürze unter Konditoren und Köchen weltweit. Sie stammt von Inseln in Indonesien. Von hier kommt diese außergewöhnliche Vanille, und die Produktion ist äußerst exklusiv.

Große und fleischige Grand Cru Vanilleschote

Grand Cru Vanilleschoten Tahiti Vanille sind unglaublich begehrt, nicht nur wegen ihres Geschmacks und Aromas, sondern auch wegen ihrer Größe. Diese Vanilleschoten sind zwischen 16-18cm lang und beeindruckend groß. Eine einzige Schote kann manchmal das Gewicht von zwei gewöhnlichen Vanilleschoten entsprechen.

In Bezug auf das Aussehen haben diese Schoten eine Feuchtigkeit zwischen 40-45%, was eine große, weiche und fleischige Schote ergibt, die visuell beeindruckend ist. Aber natürlich ist der Aromacharakter das Wichtigste.

Tahitensis Vanille – Tahiti Vanille – Ein subtiles und exklusives Geschmackserlebnis

Die Vanille dieser Sorte unterscheidet sich von anderen Vanillesorten, insbesondere Bourbon Vanille, durch ihre subtilere und komplexere Note. Dies liegt teilweise an dem niedrigeren Vanillingehalt, meist zwischen 0,8-1%, wodurch andere Aromen mehr Raum zur Entfaltung haben. Hier finden Sie eine ausgewogene Geschmacksvielfalt mit Anis, Blumen und Fruchtigkeit, die den süßen Vanilleduft ergänzen.

Diese Grand Cru Vanilleschoten aus Tahitensis Vanille sind ein wahres Meisterwerk, verpackt in Glasröhrchen mit Holzdeckel und in Frankreich von Vanissa verpackt. Sie sind wirklich eine unersetzliche Zutat in der Gourmetküche und beim Backen.

Hinweis: KEIN RÜCKGABERECHT FÜR LEBENSMITTEL

Das Produkt stammt von der französischen Vanissa. Wenn Sie etwas anderes aus Vanissas Sortiment wünschen, bestellen wir es Ihnen selbstverständlich! Kontaktieren Sie uns hier.