EGG 70ml – Silikonform Ei 12 Stk. (Ø46 × H63 mm)
Erstellen Sie elegante, perfekt geformte Dessert-Eier mit Silikomart Professional EGG 70ml – Silikonform Ei 12 Stk. (Ø46 × H63 mm) – eine Premium-Silikonform entwickelt für Konditoreien, Restaurants und kreative Hobbybäcker. Die Form besteht aus 12 Kavitäten und liefert eine stilvolle dreidimensionale Ei-Form mit natürlichem Volumen und glatter Oberfläche.
Die Form ist hergestellt aus platinumvernetztem Silikon, welches hervorragende Detailwiedergabe, flexible Entformung und gleichmäßige Gefrier- und Backleistung bietet. Verwenden Sie sie für:
Moussetorten & Entremets in Portionsgröße
Eis, Parfait & Semifreddo
Schokoladen-Bomben & Füllungen
Pralineinsätze & Konfekt
Backwaren, kleine Desserts und kreative runde Brote
Perfekt für Frühlings- und Osterthemen, luxuriöse Dessert-Buffets und moderne Frucht- und Naturschöpfungen inspiriert von der Haute Pâtisserie. Die Eierform eignet sich ausgezeichnet zusammen mit Samtspray, Glasur, Spiegelglasur, temperierter Schokolade oder gefriergetrockneten Toppings.
Die professionelle Konstruktion stellt sicher, dass die Form Struktur behält, intensiver Nutzung standhält und in allen Umgebungen passt – vom Heimküche bis zur Konditorei und Restaurant.
Produktinformation / Fakten
| Eigenschaft | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | EGG 70 |
| Kavitäten | 12 Stk. |
| Maße pro Form | Ø46 × H63 mm |
| Volumen pro Kavität | ca. 70 ml |
| Material | Platinumvernetztes Silikon |
| Temperaturbereich | ca. −60 °C bis +230 °C |
| Verwendung | Gefrierfach, Kühlschrank, Ofen, Schockfroster |
Verwendungsideen
Samtspray für luxuriösen Effekt
Schokoladenschalen gefüllt mit Mousse
Fruchtmousse (Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Kokosnuss-Stil)
Eis-Eier mit Füllung
Leckere Dessert-Eier mit Glasur & Blattgold
