CORONA – Silikonform – Jimmi Eriksson – Silikonmatte für Tuiles
CORONA – Silikonform – Jimmi Eriksson – Silikonmatte für Tuiles ist eine Silikonmatte vom schwedischen Koch Jimmi Eriksson mit den Maßen 470 x 270mm, perfekt für die Gastro Norm Bleche im Restaurant.
Die Matte hat insgesamt 18 eingegossene Formen. Zwei verschiedene Kronen / Kränze. Jeweils 9, eine aus Ringen zu einer Blume geformt und ein Kranz aus Ästen mit Blättern.
Die Formen:
Die Blume, 9 Stück: Ø68 x 2mm
Der Kranz mit Blättern, 9 Stück: Ø77mm x 2mm
Füllen Sie die Formen mit Ihren Zutaten, backen Sie im Ofen oder frieren Sie ein und lösen Sie die Form.
Alle Silikonmatten von der italienischen Silikomart sind extrem vielseitig und strapazierfähig, da sie sowohl Ofen, Kühlung, Gefrierschrank, Mikrowelle, Geschirrspüler als auch Schockfrostung aushalten. Sie halten Temperaturen von -60°C bis +230°C aus. Natürlich können Sie in diesen Formen neben Schokolade auch andere Dinge gießen, wie Dessertmousse, Gelees, Panna Cotta und Parfaits usw. Alle Formen von Silikomart können selbstverständlich immer und immer wieder verwendet werden! Sehen Sie sich unser gesamtes Angebot von Silikomart hier an.
