Silikomart Professional Cerchio 4.0 GN 1/1 ist eine Silikonmatte, die für professionelle Küchen und Restaurants konzipiert ist. Mit den Maßen 470 x 270 mm ist sie perfekt an Gastro-Norm-Bleche angepasst, weshalb sie ein ideales Werkzeug ist, um elegante und präzise Portionen mit einfacher Handhabung zu schaffen.

Kreatives Design mit vier Teilungen pro Form

Die Matte besteht aus 9 Formen, jede Form ist in vier Abschnitte unterteilt, was insgesamt 36 Gussformen ergibt. Jeder einzelne Guss hat die Maße 49,5 x 49,5 x 5,5 mm und fasst 10 ml. Das gesamte Volumen der Matte beträgt 360 ml, was sie ideal für kleine und präzise Portionen macht, perfekt für das Anrichten in Restaurants.

Hochwertige Konstruktion für vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Die Form ist aus lebensmittelechtem Silikon hergestellt, was Langlebigkeit und Sicherheit garantiert. Sie ist temperaturbeständig und hält -60°C bis +230°C stand, wodurch sie ideal sowohl für Ofenbacken als auch für das Einfrieren ist. Sie funktioniert auch hervorragend in der Mikrowelle und lässt sich leicht im Geschirrspüler reinigen.

Dank der Antihaft-Eigenschaften des Silikons können Sie Ihre Kreationen leicht herauslösen, ohne die Form oder die Details des Inhalts zu beschädigen. Diese Funktionalität macht die Matte perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich Mousse, Gelee, Gebäck und Schokolade.

So verwenden Sie Cerchio 4.0 GN 1/1

1. Formen füllen: Füllen Sie Mousse, Gelee, Schokolade oder andere Massen ein.
2. Backen oder einfrieren: Passen Sie es je nach Bedarf an – die Matte funktioniert sowohl im Ofen als auch im Gefrierschrank.
3. Aus der Form lösen: Die Antihaft-Eigenschaften gewährleisten eine einfache Handhabung und ein gleichmäßiges Finish.

Warum Silikomart Professional Cerchio 4.0 GN 1/1 wählen?

• Angepasst für Gastro-Norm-Bleche: Perfekt für professionelle Restaurantküchen.
• Vielseitiges Design: Die Einteilung in vier Abschnitte pro Form ermöglicht kreative Arrangements.
• Hochwertiges Material: Lebensmittelechtes Silikon mit Antihaft-Eigenschaften.
• Temperaturbeständig: Hält Temperaturen von -60°C bis +230°C für Backen und Einfrieren stand.
• Einfache Reinigung: Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet für schnelle Handhabung.
• Exakte Portionen: Insgesamt 36 Gussformen mit einer Kapazität von jeweils 10 ml.

Perfekt für kreative und professionelle Köche

Mit Cerchio 4.0 GN 1/1 können Sie elegante und kreative Gerichte mit Präzision zubereiten. Sie ist ideal für professionelle Köche und Konditoren, die visuell ansprechende und gleichmäßige Portionen gestalten möchten. Ob Vorspeise, Dessert oder Beilage – diese Silikonmatte hilft Ihnen, jedes Mal perfekte Ergebnisse zu liefern.

Verleihen Sie Ihrer Küche einen professionellen Touch mit Silikomart Professional Cerchio 4.0 GN 1/1. Bestellen Sie noch heute und rüsten Sie Ihre Küche auf!

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