Air Mat – Mikroperforierte Silikonmatten GN1/1
Mikroperforierte Silikonmatten mit Glasfaserkern, perfekt zum Backen von Éclairs, Keksen, Petits-fours, Brot, Pizza und mehr.

Dank der Löcher verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die Mattenoberfläche, was ein perfektes Backergebnis sowohl oben als auch unten garantiert. Mikroperforierte Silikonmatten können auch als Unterlage beim Einfrieren verwendet werden; sie sind rutschfest und antihaftbeschichtet.
Größe: 520 x 315 mm (perfekte Passform für Gastronormblech GN1/1)